Aplikacje
Żywność detaliczna
Gdy pełne regały są wszystkim
Ta branża kręci się szybko a asortyment jest bardzo dynamiczny. Ciągły rozwój produktów i innowacje sprzedażowe, a także zacięta konkurencja charakteryzują tę branżę. Konsumenci koncentrują się na jakości, zrównoważonym rozwoju, pochodzeniu i przetwarzaniu żywności.
Sprzedaż detaliczna żywności opiera się na złożonym systemie logistycznym, od dostawy towarów po magazynowanie produktów i kompletację zamówień w supermarkecie - nawet gdy klienci są w sklepie. Chodzi o precyzyjne procesy i niezawodną dostępność z wysokimi standardami higieny i bezpieczeństwa
Wymagania branży detalicznej żywności
- Dostępność : okna o krótkim czasie bez ruchu klientów muszą być efektywnie wykorzystywane
- Przejrzystość : identyfikowalność towarów
- Jakość spożywcza : higiena i czysta logistyka
- Bezpieczeństwo : bezpieczne przechowywanie i obsługa, przede wszystkim w punkcie sprzedaży
